El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dio a conocer el Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica 2024 y en esta edición los galardones han sido concedidos, ex aequo, a Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra, de la empresa Hijos de Pablo Esparza – Bodegas Navarras; y a Aguardiente Vedra do Ulla, de Aguardientes de Galicia.
El proceso de evaluación de las bebidas participantes concluyó con una valoración detallada de la trayectoria de las empresas en aspectos como la comercialización, la innovación, el desarrollo rural y la sostenibilidad.
Aguardiente Vedra do Ulla, de la empresa Aguardientes de Galicia, ubicada en Vedra (A Coruña), ha sido premiada por su arraigo local, uso de materias primas tradicionales, esfuerzo en comercialización y exportación, e inversión en investigación y desarrollo, en tanto que Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra es una bebida elaborada por la empresa Hijos de Pablo Esparza – Bodegas Navarras, situada en la localidad navarra de Villava/Atarrabia; y que el jurado la ha destacado debido a su carácter familiar, esfuerzo comercializador, compromiso con la innovación y la sostenibilidad, y por sus programas de consumo responsable y colaborativo con universidades.
La cata para seleccionar al galardonado en esta categoría de los premios Alimentos de España se llevó a cabo ell pasado 11 de junio en una sesión celebrada en la sede de la Federación Española de Espirituosos en Madrid; y entre los miembros del jurado se encontraban destacados expertos de la Real Academia de Gastronomía, Unión de Catadores de España, Espirituosos de España y de la administración pública.