El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) convoca por noveno año
consecutivo los Premios Galicia Alimentación que reconocen iniciativas y acciones destacadas en el ámbito de la industria de la alimentación gallega.
Las personas interesadas en optar a estos galardones pueden presentar sus proyectos hasta el 10 de mayo a través de los formularios disponibles en la web de Clusaga.
Este año, los Premios Galicia Alimentación tienen cuatro categorías. El Premio Galicia Alimentación al Producto Innovador está enfocado a
premiar los productos gallegos que destaquen por su innovación, potencial comercial, diseño, posibilidad de agregar valor, o por su adaptación a las demandas del consumidor. Por su parte, el Premio Galicia Alimentación al Producto Excelente reconoce la incorporación de valores tradicionales adaptados al momento actual con un diseño diferencial y empleando productos y materias primas locales, por lo que esta categoría se dirige a alimentos y bebidas con cualidades
organolépticas superiores, poniendo especial atención a los productos ecológicos y gourmet.
El Premio Galicia Alimentación al Proyecto Sectorial galardona proyectos innovadores, instituciones, organizaciones o empresas de
especial relevancia que se caractericen por su innovación en la organización, producción y/o modelo de negocio.
También que desarrollen productos o servicios innovadores en el ámbito de la cadena de valor de los alimentos y bebidas, incluyendo el desarrollo tecnológico hacia la fábrica del futuro 4.0 y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible o que destaquen por su carácter emprendedor y cooperativo y su visión estratégica. Y una cuarta categoría es la que premia la Estrategia de Mercado, poniendo énfasis en el esfuerzo de empresas y organizaciones de la industria de alimentación y bebidas para acceder, desarrollar y consolidar su posición en el mercado nacional e
internacional.
Se valorará en este caso su plan de marketing en el posicionamiento en nuevos nichos de mercado y la orientación al consumidor, así como la implementación de campañas de marketing.
Pueden presentar candidatura a los Premios Galicia Alimentación 2023
personas físicas, autónomos, micro, medianas y grandes empresas que
tengan sede social, centros productivos o ejerzan su actividad comercial
o transformadora en Galicia, así como instituciones gallegas o situadas
fuera del territorio que hayan desarrollado actividades en favor de los
productos alimentarios gallegos, teniendo éstos origen o transformación
en Galicia o en la flota pesquera de una empresa gallega.
Los ganadores se darán a conocer en una gala que se celebrará el 14 de
junio, coincidiendo con el Foro Galicia Alimentación, que cada año es
organizado por Clusaga, con el apoyo institucional de la Xunta de
Galicia y con el patrocinio oro de Caixa Rural Galega, Gadis y Vegalsa
Eroski. Entre los ganadores de ediciones anteriores están compañías como Real Conservera Española, Leche Río, Quescrem, Gadis, Larsa o Pereira
Productos del Mar.
