Porque estar al día nunca fue tan fácil

Los X Premios Galicia Alimentación, que convoca el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), fueron para seis empresas que destacan por su excelencia, su carácter innovador y su sostenibilidad. En concreto, los galardones fueron para A MeixoEira, por su Queso Fresco para untar de cabra (con el sello de Artesanía Alimentaria), que se hizo con el premio al Producto Innovador; Queixería Barral, por su Queso de Trufa y Boletus, que se alzó con el galardón al Produto Excelente; Dairy Pet y sus lácteos para mascotas, por su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales (Premio a la Estrategia de Marketing e Internacionalización); CEAMSA, Premio Galicia Alimentación a la Iniciativa Innovadora, un referente en I+D+i en los sectores biotecnológico y agroalimentario que elabora texturizantes a partir de elementos naturales como las algas; y, ex aequo, Queizuar e Hijos de Rivera que compartieron el premio Iniciativa Sostenible. A mayores, la junta directiva del Clúster decidió entregar también un premio honorífico, que recayó en manos de Joaquín González por sus 25 años como director de Vegalsa-Eroski.

La entrega de los premios –esta convocatoria registró un récord de 130 candidaturas– fue el broche de oro del Foro Galicia Alimentación, una cita anual en la que Clusaga reunió a numerosos expertos que hablaron sobre el presente y futuro del sector. El evento incluyó un homenaje a los empresarios César Bonilla (Bonilla a la Vista), Luis Simarro (Congalsa) y María del Carmen Ferreiro (Lence), fallecidos recientemente.

 

 

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