Porque estar al día nunca fue tan fácil

La crisis del Covid-19 ha golpeado duramente a la hostelería, quizá uno de los sectores más afectados. Mientras no se levantan las restricciones que impiden abrir a los bares y restaurantes, están surgiendo numerosas iniciativas de apoyo como #FuerzaBar, un movimiento social que arrancó hace una semana gracias a la implicación de Cruzcampo y Amstel y que ha puesto a disposición de otras grandes marcas la oportunidad de llegar a sus miles de puntos de venta en España para llenar los almacenes a los bares ante el esperado momento de la reapertura.

Tras una primera aportación de más de 15 millones de cañas de las marcas cerveceras con el apoyo de Heineken España, nuevos socios se han unido a la iniciativa para aprovisionar de producto a los bares. La compañía Nestlé ha sido una de las primeras en sumarse a esta plataforma colaborativa de apoyo al hostelero, que se sustenta en las marcas que habitualmente surten de productos a los bares. Concretamente, con una aportación de 720.000 botellas de agua Nestlé Aquarel de 0,5 litros que suponen 360.000 litros.

Además, otras marcas se han unido a la iniciativa con sus productos. Barbadillo se une con 10.000 copas de manzanilla Mil Pesetas (1.200 botellas); Faustino Rivera Ulecia con 5.000 de copas de vino D.O.Ca. Rioja crianza de Marqués de Atrio (750 botellas); la aceitera Capricho Andaluz que aporta 102.500 unidades monodosis de aceite; la marca Embrumas, con 50.000 copas de vino verdejo D.O. Rueda (6.000 botellas); y por último, el proveedor de café Bazar y Fusione que ha aportado ya 500.000 tazas de café, lo que supone 4.250 kilos en total. Estas cantidades se suman ya a los 15 millones de cañas de las marcas Cruzcampo y Amstel.

Como explica Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas de Heineken España, la iniciativa busca “estar cerca del hostelero y hacerle un poco más fácil el día que reabra sus puertas. Y lo hacemos poniendo a su disposición nuestras cervezas y este movimiento al que esperamos se sumen muchas otras empresas”.

Otras iniciativas.- Paralelamente, Heineken España, a través de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, puso en marcha Aula Abierta, plataforma de formación online gratuita y abierta para profesionales del sector de toda España. Esta plataforma registra ya más de 100.000 visitas y amplia ahora sus contenidos con 15 píldoras más para los próximos 15 días y continúa con las masterclass. Además, la cervecera ha creado la “Guía Heineken de Actuación para restaurantes y bares”, que contiene información específica sobre tesorería, higiene, gestión del personal, minimización de costes o aplicación de las medidas anunciadas por el Gobierno. Asimismo, la compañía ha establecido acciones con otros partners como Deliveroo y Glovo para conseguir condiciones favorables de uso de la plataforma en el delivery de sus restaurantes.

 

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