La empresa ‘Fresco y del Mar’, con sede en Muros y dedicada en la comercialización online de pescado y marisco fresco gallego en toda España, continúa dando pasos para eliminar el poliespán y el cartón en el embalaje de sus productos. La compañía es una de las primeras en España en enviar pescado y marisco frescos en una caja isotérmica retornable de Correos, anulando así la totalidad de residuos del envío.
El primer envío ha coincidido con el Día Internacional de los Océanos, el pasado 8 de junio, desde Muros a Coslada. “Seguimos avanzando en medidas ecológicas porque queremos unos océanos libres de plástico y de poliespán, sanos y con futuro”, explica Milucho Louro, portavoz de ‘Fresco y del Mar’, que implantará progresivamente este embalaje.
La empresa, que solo trabaja con profesionales que practican el marisqueo y la pesca artesanal y sostenible en A Costa da Morte y la ría de Muros, tiene entre sus objetivos la implantación continua de medidas para potenciar la sostenibilidad medioambiental. En este caso, las cajas que emplea llevan incorporados acumuladores de frío reutilizables y el producto va directamente dentro de ellas. El pedido se mantiene en frío de forma constante y, una vez el cliente recoge su contenido, el repartidor de correos recupera la caja. A partir de ahí, se higieniza y se vuelve a utilizar, sin generar ningún residuo. “En su día, avanzamos sustituyendo el poliespán por el cartón, pero esto sigue generando residuos, ya que se tiran las bolsas de gel y la propia caja”, puntualiza Louro. El nuevo embalaje es circular, en consonancia con los objetivos de la Agenda 2030, entre los que se encuentran medidas para conservar los océanos, mares y recursos marinos.
