La Ruta do Viño Rías Baixas, distinguida como mejor Ruta del Vino de España 2022 por FIJET España y Embajadora del Destino Rías Baixas 2022 por la Deputación de Pontevedra, recibe estos días a 27 integrantes de la Ruta del Vino DO Empordá, que recorrerán las diferentes subzonas de esta ruta gallega. Este encuentro permitirá a esta ruta del vino catalana conocer, comparar y aprender las diferentes estrategias que lleva a cabo la Ruta do Viño Rías Baixas en materia de enoturismo.
El grupo está conformado por especialistas en enoturismo, enólogos, sumilleres, restauradores, hosteleros y bodegueros de la Ruta del Vino DO Empordá -originaria de Girona- y disfrutarán de actividades como la práctica del marisqueo, además de realizar varias catas de vino en diferentes bodegas. La Ruta do Viño Rías Baixas combinará las visitas a estas empresas con turismo gastronómico y todo tipo de experiencias enoturísticas, como la visita al Museo do Viño de Salvaterra do Miño o una jornada de senderismo entre viñedos.
De esta manera mostrarán que el enoturismo comprende todo aquello que rodea al mundo del vino: paisaje, cocina, ocio… siempre desde un punto de vista “sostenible y rural”, indican desde la Ruta. Por otra parte, la planificación también incluye conversaciones y explicaciones sobre los proyectos enoturísticos que coexisten en la Ruta do Viño Rías Baixas. Una vez finalice la visita, la Ruta obsequiará a estos profesionales del mundo del vino en Cataluña con una botella de Albariño DO Rías Baixas.
No es la primera vez que la Ruta do Viño Rías Baixas sirve de ejemplo de gestión a otras entidades, asociaciones y organizaciones educativas. Ya lo hizo anteriormente con el Clúster de Turismo Rural de Asturias o, más recientemente, con el Máster Universitario en Gestión y Planificación de Destinos Turísticos de la Universidad de A Coruña.
