La sede de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) en la ciudad de las Murallas fue el escenario de la presentación de la Asociación Provincial Cociñeiros Lugo, una entidad 
sin ánimo de lucro integrada -en éste, su inicio- por 17 cocineros profesionales de la provincia que nace para poner en valor los productos agroalimentarios de Lugo, cuidar al máximo la cocina tradicional y creativa y defender y promocionar nuestra cultura gastronómica. En el acto estuvieron presentes Bruno Pena (presidente del nuevo colectivo -foto-), Felipe Fernández, Diego López, Santi Almuíña, Jorge García, Mar Orosa, Alejandro Méndez y Nardo Eiroa, todos miembros de la asociación Cociñeiros Lugo, acompañados por Cheché Real, José Manuel Cela y Jacobo García-Bobadilla, presidente, vicepresidente y secretario de Apehl, respectivamente. “Dado que la provincia de Lugo posee todo tipo de productos provenientes de la agricultura, la ganadería o la pesca, nuestra obligación y compromiso es potenciar todos ellos de la mejor manera y ensalzar y divulgar nuestra gastronomía, uno de nuestros mayores atractivos y reclamos turísticos”, expresó el titular de la Asociación Provincial Cociñeiros Lugo. Por su parte Cheché Real subrayó que “desde Apehl apoyamos este tipo de iniciativas que dan valor y fortalecen el sector de la hostelería y el turismo con nuevas propuestas”.
Como primera acción en conjunto del colectivo, Bruno Pena anunció que “próximamente haremos una nueva presentación, más relevante, donde con nuestros productos elaboraremos todos diferentes platos. Será en el Lugar de Pascuais, en una jornada donde esperamos contar con la presencia de gran cantidad de empresarios de la hostelería lucense”.
